Snack
Traditional Pistachio Lemon Cookie Recipe Recipe
If you enjoy Traditional Pistachio Lemon Cookie Recipe Recipe cuisine, this Snack recipe is worth trying at home....
⏱️
20 Min Prep
🔥
40 Min Cook
🍽️
5 Servings
🥗
Vegetarian
Ingredients
- 1-3 / 4 cups maida (all purpose flour)
- 1 tsp baking powder
- 1/2 tsp salt
- 1/2 cup butter
- 1/2 cup sugar
- 1/2 cup honey
- 3 tablespoons hung curd
- 1 teaspoon lemon juice
- 1 tablespoon lemon juice
- 1/4 cup pistachios
- grind
- icing sugar
Instructions
1
पिस्ता लेमन कुकी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बाउल में मैदा, नमक और बेकिंग पाउडर को मिला कर छान ले.
2
अलग से रख दे. एक दूसरे बाउल में मक्खन, शक्कर डाले और ब्लेंडर की मदद से अच्छी तरह से फेट ले.
3
अब इसमें दही, शहद, निम्बू का ज़ेस्ट, निम्बू का रस डाले और अच्छी तरह से मिला ले.अच्छी तरह से मिलाने के बाद इसमें आटे का मिश्रण, पिस्ता डाले और फिर से अच्छी तरह से मिला ले.अब इस मिश्रण से छोटे छोटे गोले बना ले और उन्हें क्लिंज फिल्म से ढक ले.
4
इसे फ्रिज में 2 से 3 घंटे के लिए रख दे. अब ओवन को 180 C पर गरम कर ले.
5
एक बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर लगा ले.अब इन कूकीज को बेकिंग ट्रे में रखें और ओवन में डाल दे.
6
10 से 12 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक पका ले. 12 मिनट बाद निकाले और ठंडा होने के लिए अलग से रख ले.
7
परोसे। पिस्ता लेमन कुकी रेसिपी को शाम के वक़्त मसाला चाय या फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ परोसे।.
Recipe Information
Cuisine
Continental
Continental
Course
Snack
Snack
Diet
Vegetarian
Vegetarian
Total Time
60 mins
60 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
20 minsCooking Time
40 minsTotal Time
60 minsMaster Chef
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