South Indian Breakfast
Vegetable Uttapam Recipe (Vegetable Uttapam) Recipe At Home
This homemade Vegetable Uttapam Recipe (Vegetable Uttapam) Recipe At Home recipe is flavorful, easy to prepare and suitable for South Indian Breakfast diets....
⏱️
10 Min Prep
🔥
10 Min Cook
🍽️
2 Servings
🥗
Vegetarian
Ingredients
- 1 cup idli dosa mixture
- 1/4 cup onion - finely chopped
- 1/4 cup capsicum (green) - finely chopped
- 1/4 cup carrots - finely chopped
- 1 tomato - finely chopped
- 2 green chilies - finely chopped
- 2 tablespoons coriander - finely chopped
- oil - as per use
Instructions
1
वेजिटेबल उत्तपम बनाने के लिए सबसे पहले डोसा मिश्रण को एक बाउल में डाल दे.
2
साड़ी सब्ज़िओ को बारीक काट कर अलग से रख दे.अब एक नॉन स्टिक तवा पैट थोड़ा तेल डाले। तेल के गरम होने के बाद इडली डोसा मिश्रण को तवे के बिच में डाले और गोल आकार का उत्तपम बना ले.
3
थोड़ा मोटा रखे.ऊपर से एक एक करके सारी कटी हुई सब्जिआ डाले, साइड में थोड़ा तेल डाले। निचे से पकने दे.
4
थोड़ी देर बाद उत्तपम को पलट दे.
5
थोड़ा तेल डाले और 2 से 3 मिनट तक पकने दे.
6
गरमा गरम परोसे. वेजिटेबल उत्तपम को मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर और नारियल की चटनी के साथ नाश्ते के लिए परोसे।.
Recipe Information
Cuisine
South Indian Recipes
South Indian Recipes
Course
South Indian Breakfast
South Indian Breakfast
Diet
Vegetarian
Vegetarian
Total Time
20 mins
20 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
10 minsCooking Time
10 minsTotal Time
20 minsMaster Chef
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