Best Carrot Pachadi With Coconut Recipe - Carrot Coconut Pachadi Recipe Recipe
Side Dish

Best Carrot Pachadi With Coconut Recipe - Carrot Coconut Pachadi Recipe Recipe

If you enjoy Best Carrot Pachadi With Coconut Recipe - Carrot Coconut Pachadi Recipe Recipe cuisine, this Side Dish recipe is worth trying at home....

⏱️

5 Min Prep

🔥

10 Min Cook

🍽️

4 Servings

🥗

Vegetarian

Ingredients

  • 2 गाजर
  • 3 बड़े चमच्च नारियल - कस ले
  • 1 हरी मिर्च
  • 2 टहनी हरा धनिया - काट ले
  • 2 कप दही
  • नमक - स्वाद अनुसार
  • 1 छोटा चमच्च तेल
  • 1/2 छोटा चमच्च राइ
  • 1/4 छोटा चमच्च काली उरद दाल
  • 1/4 छोटा चमच्च हींग
  • 1 टहनी कढ़ी पत्ता
  • 1 सुखी लाल मिर्च

Instructions

1
गाजर नारियल पचड़ी बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में दही के साथ थोड़ा पानी डाले और अच्छी तरह फेट ले.
2
अलग से रख ले. मिक्सर ग्राइंडर में नारियल, धनिया, हरी मिर्च डाले और अच्छी तरह पीस ले.
3
निकाल कर अलग से रख ले.उसी जार में गाजर डाले और पेस्ट बना ले.
4
दोनों पेस्ट को दही में नमक के साथ डाले और अच्छी तरह से मिला ले. अब एक तड़का पैन में तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले. अब इसमें हींग, कढ़ी पत्ता, लाल मिर्च पाउडर डाले और 20 सेकण्ड्स के पका ले.
5
इस तड़के को पचड़ी में डाले और मिला ले. गाजर नारियल पचड़ी रेसिपी को चावल, कीरई सांबर और चाउ चाउ थोरन के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.  .

Recipe Information

Cuisine
Tamil Nadu
Course
Side Dish
Diet
Vegetarian
Total Time
15 mins

Recipe Time chart

Preparation Time

5 mins

Cooking Time

10 mins

Total Time

15 mins
#tamilnadu #sidedish #vegetarian
Author

Master Chef

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