Dinner
Easy Soya Chunks Masala in Coconut Milk (Recipe In Hindi) Recipe
Learn how to prepare Easy Soya Chunks Masala in Coconut Milk (Recipe In Hindi) Recipe with this simple recipe. Perfect for Dinner and ideal for South Indian Recipes lovers....
⏱️
10 Min Prep
🔥
30 Min Cook
🍽️
4 Servings
🥗
High Protein Vegetarian
Ingredients
- 2 cups soya chunks - boil
- drain the water
- 2 tomatoes - finely chopped
- 1 onion - finely chopped
- 3 green chillies - thin and straight cut
- 3 cloves garlic - tighten
- 1 teaspoon cumin seeds
- 1 sprig curry Leaf
- 1/2 teaspoon turmeric powder
- 1 teaspoon red chilli powder
- 1 teaspoon coriander powder
- 1 teaspoon curry powder
- 1/2 cup coconut milk
- oil - as per use
- salt - as per taste
Instructions
1
सोया चंक्स मसाला बनाने के लिए, सारी सामग्री पहले तैयार कर ले.एक सॉसपैन में पानी गरम के और उसे उबलने दे.
2
अब इसमें सोया चंक्स डाले और सोया के नरम होने तक पकाए। पक जाने के बाद सोया को निकाल ले और उसे दबाकर उसमे से पानी भी निकाल ले.
3
अलग से रख दे. अब एक कड़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा, कढ़ी पत्ता और हरी मिर्च डाले। 30 सेकण्ड्स बाद इसमें प्याज, अदरक, लहसुन डाले और प्याज के नरम होने तक पकाए. प्याज के नरम होने के बाद इसमें टमाटर डाले और टमाटर के नरम होने तक पकाए। टमाटर के नरम होने के बाद इसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डाले। मिला ले और 1 मिनट तक पकने दे. अब इसमें सोया चंक्स डाले और 2 से 3 मिनट तक पकने दे.
4
इसमें अब नारियल का दूध, पानी, नमक और करी पाउडर डाले। मिला ले और कम से कम 5 मिनट तक पकने दे. स्वाद अनुसार नमक डाले और 1 मिनट और पकने दे.
5
गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें। सोया चंक्स मसाला को पालक रायता और लच्छा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। .
Recipe Information
Cuisine
South Indian Recipes
South Indian Recipes
Course
Dinner
Dinner
Diet
High Protein Vegetarian
High Protein Vegetarian
Total Time
40 mins
40 mins
Recipe Time chart
Preparation Time
10 minsCooking Time
30 minsTotal Time
40 minsMaster Chef
Our recipe collection brings together the best flavors from kitchens around the world. Enjoy easy-to-make breakfasts, hearty lunches, satisfying dinners, refreshing beverages, and delightful desserts prepared with carefully selected ingredients. Whether you're following a healthy lifestyle or treating yourself to something special, you'll find recipes suitable for every preference. Learn new cooking techniques, discover unique flavor combinations, and create unforgettable meals that everyone will love sharing together.
You May Also Like
Best Carrot Idli Recipe Recipe
View Recipe
Traditional Ellu Kuzhambu Recipe- Sesame Seeds Kuzhambu Recipe
View Recipe